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Les déchets verts déposés par les particuliers de LMV sont broyés chaque mois sur Cavallon. Le résidu de ce broyage est particulièrement apprécié des jardins et espaces verts.
Déposé en paillage aux pieds des arbres, arbustes, massifs de fleurs, potager, le broyat permet d'améliorer la structure du sol. Il le protégera lui et ses organismes vivants des variations de température. Il évitera une évaporation de l'eau accélérée par les fortes chaleurs estivales, et limitera les arrosages. Il retardera la pousse des plantes indésirables. Il sera enfin un allier précieux dans le compostage qui exige 2/3 de déchets secs contre 1/3 de déchets humides provenant de la cuisine.
